編輯:轉自甘肅餐飲網 更新于:2017-2-19 閱讀:
Blaze pizza 為了保證加盟商貫徹企業理念,以及彼此之間保持比較緊密的交流,甚至還推出了一個“悄悄買”(Secret-shop)的項目,總公司一周“微服私訪”考察加盟店兩次。
不盲目擴張的運作思路,為Blaze Pizza的穩定發展打下了扎實的基礎。依靠這些有經驗有能力的加盟商,Blaze Pizza完美地將餐廳的一整套運作系統復制到每一家店。這為Blaze Pizza贏得了消費者的尊重和支持。
借助口碑的力量,Blaze Pizza擁有了極為有利的市場談判空間。今年年初,Blaze Pizza創始人 Blaze Pizza聲稱已經拿到美國核心市場中 98% 的合伙協議,并打算在2017年再開 100 多家。品牌下一個大目標是要達到年銷售額 10 億美元的目標,成為必勝客、達美樂、Little Caesars和棒約翰之后的美國第5大披薩連鎖店,與披薩快餐連鎖巨頭展開正面交鋒。
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