編輯: 更新于:2018-12-25 閱讀:
有一種味道,
或許多年以后,
才有可能成為最熟悉和溫暖的記憶。
一座城市飲食習慣的養成,
至少需要幾輩人味蕾的記憶傳承。
蘭州當然也不例外,
這些美食的產生,
傳承和發展的軌跡
和這片土地特殊的自然氣候息息相關。
黃河水,濱河路, 華林山有個德寶叔; 寫段子,夸蘭州, 那佛:“扯不盡的情絲, 拉不斷的眷戀~ 蘭州人不管身在何處, 牛肉面的影子, 總在心里纏繞……”
“師傅,下個毛細,蒜苗子多些!”
“韭葉子!面寬些,湯寬些,辣子少些!”
“我要一個細的!不要香菜!”
“下個二細的,面多煮一會!”
一碗牛大下肚,舒坦!
......
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